Paštika krůtí
Lahodná svačinka z krůtích jater s mandlemi a brusinkami. Lze jíst samostatně nebo namazat na pečivo. Nemusíte skladovat v lednici a hravě se vejde i do kapsy.
59 Kč
3 skladem
Popis
Základem dobrého jídla na čerstvé kvalitní maso, a proto například u hovězího Expres Menu používá pouze maso z mladých býků, u kterého vždy mají doklad o jeho původu. Maso pochází od českých dodavatelů
Každé ráno vozí dodavatelé čerstvé suroviny, které se okamžitě zpracovávají k další tepelné úpravě. Maso se připravuje v konvektomatech v páře. Omáčky se připravují zvlášť tak, že jako základ se orestuje cibule ma oleji na pánvi, pak se přendá do parního kotle, přidají se další suroviny podle receptury a zaleje se taženým masovým vývarem. Pravidelně provádíme výstupní kontrolu všech výrobků uvařených předcházející den.
Hlavní zásadou Expres Menu při přípravě pokrmů je použití kvalitních surovin bez konzervantů, přídatných látek a stabilizátorů. Proto je používáno např. kysané zelí přímo od výrobce, sterilované okurky bez umělých sladidel a uzeniny bez rychlosolí a lepku.
K výrobě jsou používány pouze přirozeně bezlepkové potraviny, což Expres Menu požaduje i od svých dodavatelů. Pro absolutní jistotu jsou výrobky testovány ve specializované laboratoři.
Složení
krůtí játra (20 %), slepičí maso (20 %), kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel), voda, cibule, mandle (5 %), brusinky (3 %) (klikva velkoplodá, cukr, slunečnicový olej), česnek, sůl, bobkový list, pepř celý, nové koření.
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota kJ: | 492 |
---|---|
Energetická hodnota kcal: | 117 |
Tuky: | 7,2 g |
Nasycené mastné kyseliny: | 1,0 g |
Sacharidy: | 2,9 g |
z toho cukry: | 2,9 g |
Bílkoviny: | 11,3 g |
Vláknina: | 6,0 g |
Sůl: | 0,9 g |
Parametry
Hmotnost | 120 g |
---|---|
Alergeny |